justlovehai

未央:

No.6

才12月初。就迎来了这个冬天最剧烈的降温。

这个素以温暖著称的边陲小城竟然只有了3度。

于是午间最开心的。莫过于躲在小厨房中捣鼓吃的。

第二款日式简餐。

茶碗蒸。

淋上日式酱油。开吃。


刀刀刀刀刀:

山崎面包买的法棍,切成厚片。

香葱切成碎,用黄油翻炒后抹在切片面包上。

放托盘上进烤箱,150度烤到焦黄。

用锅里剩下的油略煎一下火腿片。

法棍考好后,葱香、黄油香四溢,入口酥脆,葱香满口。

好吃好吃,作为下午点心刚刚好。

慢食堂:

食纪:

→_→有个客人抱怨为什么餐前免费小吃又是毛豆!

我难道会告诉你是因为便宜吗╭(╯ε╰)╮ 

好啦好啦 

我们换一个 

今天餐前小吃是 ★茶叶鹌鹑蛋 ★

 *餐前免费小吃也要好好拍照*

Haymare:

三月二十三日,煙熏三文魚麵包,水果,芝麻腰果醬,奶咖

S-W-A-G-自-由-靈-魂:

「柒月一號」

大概每個城市都會有一塊文青聖地

我猜北山對於珠海這個城市來說就是這樣的存在

在珠海念了四年書 早就想來北山一探究竟

北山算是珠海的城中村 但是有那麼一小塊地方讓它變得與眾不同

有著北山戲院 楊氏大宗祠 美術館還有這間柒月一號Cafe

每年都有北山爵士音樂節在此舉行 平時也會有些小型音樂會

要類比的話 大概是有點像廣州的小洲村 只是地方沒有小洲村那麼大

 

雖然我也知道我並不是一個文藝青年 但還是想去lol

被坐車查詢一直誤導 每每看到要轉車后還要再搭36個站就被嚇到

後來才知道其實不應該搜北山而應該搜楊氏大宗祠 離學校不過6站距離

總而言之 就這麼拖著拖著 竟然到了大學畢業的時候才終於成行

 

去到的時候還沒人 所以在一樓好好拍了一番

只是因為沒人 空調沒開 熱得要死還被蚊子咬 真是有點痛苦 TUT

分開來看有不少有趣的小細節 書呀 小擺件呀 小植物呀

可惜總覺得堆在一起風格反而不明確 總覺得有點雜亂

 

後來點的東西上來了 就到二樓去涼空調順便聊天了

早就耳聞 柒月一號比起說食物優還不如說環境優

但實際如何 還是要自己試試看嘛

點的飲料就是抹茶冰沙 說實話抹茶味很淡 

作為一杯冰沙就只是很冰涼 喝著不甜也太不甜了OTLLLL

午餐就各自點了一份意粉 也是柒月一號裏面少有的主食

開始的時候和朋友都點了蛋汁培根意粉

在店員的推薦下改要了一份蛋汁培根 一份雞肉奶油蘑菇

結果蛋汁培根很出彩 雞肉奶油蘑菇吃得很痛苦

蛋汁培根其實我一度擔心過蛋汁會不會有蛋腥味

一口吃下去 擔心再見 咸甜咸甜的口味正是我的愛

大概就是雞肉奶油蘑菇裏面放了的那種香料不是特別合口味吧

反正我是那種吃著吃著 一旦接受了這個設定就有萌感的人哈哈

值得稱讚的是 兩份意粉的意粉都煮得軟硬度剛好 油也是下得恰當

 

柒月一號後面有個小花園 廁所在那邊

本來也在那邊拍了些照片 可惜總共十張的限制 最後還是沒放上

是第一次來 不知道會不會是最後一次 總之是段美好的回憶

四月的眼睛:

之前在朋友圈看见过推荐姚师傅家的烘焙作品,因为朋友是做高端婚庆的,品味很好,推荐姚师傅家不少婚礼蛋糕作品。关注很久后终于有机会品尝到他家的提拉米苏。其实是有门店的,最近在装修,所以过去的时候,姚师傅从国都赶过来送蛋糕。兴冲冲地捧回家,赶紧给自己做壶手冲来搭配。其实,略有点失望。稍微在外放2个小时左右,糕体会有点坍塌。太甜,有点腻,巧克力粉不均匀。我吃过的提拉米苏,真的还是零咖啡家的Tony做的最好,物超所值,绝不为过。期待下次再试试姚师傅其它款蛋糕呢。

邻家铺子:

紫米、松子、红豆、腰果、花生、桂圆、莲子、红枣,熬得糯糯的一锅腊八粥,恰恰好的淡甜,茄子青椒发面馅饼也甚美味。

过了腊八就是年,

开始仔仔细细扫尘,大包小包备年货了,年味虽然渐淡,可还是愿意,认认真真、欢欢喜喜地过个年。